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糖尿病食疗药膳食谱之茯苓豆腐【消息】

发布时间:2020-09-16 19:05:35 阅读: 来源:三脚架厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

茯苓豆腐属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你茯苓豆腐怎么做最好吃!茯苓豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着茯苓豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

菜系及功效:

减肥菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱工艺:软溜

茯苓豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)500克

辅料:茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清40克,

调料:盐3克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克

茯苓豆腐的做法:

1.豆腐挤压除水,切成小方块;

2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;

3.鸡蛋清打至泡沫状;

4.将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;

5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁;

6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出;

7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成。

食物相克

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

(实习编辑:周家文)

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