糖尿病食疗药膳食谱之茯苓豆腐【消息】
发布时间:2020-09-16 19:05:35
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来源:三脚架厂家
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
茯苓豆腐属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你茯苓豆腐怎么做最好吃!茯苓豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着茯苓豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
菜系及功效:
减肥菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱工艺:软溜
茯苓豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克
辅料:茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清40克,
调料:盐3克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克
茯苓豆腐的做法:
1.豆腐挤压除水,切成小方块;
2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;
3.鸡蛋清打至泡沫状;
4.将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;
5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁;
6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出;
7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成。
食物相克
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
(实习编辑:周家文)
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