吃麻辣烫时，不拿这4种食材

吃麻辣烫时，不拿这4种食材

吃麻辣烫时，不拿这4种食材的，老板一看就知道是内行人！现在大家对于美食的追求是越来越多了，我们的生活中离不开美食。而火锅是很多人都非常喜欢吃的一种美食，不仅仅是因为口味好，也是因为吃火锅的时候气氛好，所以很多人都喜欢吃火锅。但是有时候一个人想吃火锅了怎么办？因此，现在市面上就有了很多火锅的衍生品，就比如串串香和麻辣烫等等，和火锅的味道差不多，菜品种类还齐全，自己一个人吃也很不错的。

如今越来越多的人开始喜欢吃麻辣烫了，而且市面上的麻辣烫品牌也是越来越多，比如张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫等等，口味也是各不相同，对我们是很有吸引力了，几乎是几天不吃就会很想念。我们都知道，麻辣烫中的菜品很多，不仅我们喜欢吃的丸子，还有菌类，豆制品以及青菜或者是面条等等，种类齐全，还可以自己挑选，是非常方便的。但是，我们去麻辣烫店里吃的时候，在挑选菜品时我们会发现，所有的菜基本上瓯都市浸泡在水里了。老板说是为了保鲜，但是这种被水浸泡了之后的食材，重量就会比不浸泡的重很多，毕竟我们选的食材是要过称的。为了让我们吃的好，还不多花钱，那么吃这种自选的麻辣烫的时候也是有技巧的，做到以下这几点，老板一看就知道你是内行人了，不敢忽悠你的。其实技巧就是有些菜品不要点，一起来看看是什么吧？

一、土豆

想必土豆是很多人的必点菜，因为土豆真的是很好吃，对于土豆，各个年龄段的人都是抵挡不住的。为什么不让大家选土豆呢？我们都知道，土豆是很常见的一种菜，不论是超市还是菜市场，价格也很低，几乎是几块钱就可以买到一兜土豆。但是我们在吃麻辣烫的时候，他们的一斤就是十几元钱的，土豆本来就比较沉，老板切得片也厚，所以你可能没拿几片土豆，就会有不少的重量了，所以土豆还是少拿点吧，毕竟我们自己去买的时候那么的便宜。

二、腐竹

要知道，我们吃麻辣烫都是现选现煮的，为了在煮的时候节省时间，麻辣烫店里的腐竹都是被老板提前浸泡好的，不仅仅是腐竹，很多菜都是提前浸泡好的。但是浸泡过的腐竹是为了保证绝对的新鲜，可是卖不完的话就会很容易坏掉的。为了保证不浪费，有一些不良商家就会在腐竹里加入一些化学物质来保鲜，这些保鲜的化学物质中含有对人体危害很大的甲醛，所以大家去吃的时候还是不要选择腐竹了。

三、培根

去超市买过培根的人都知道，其实培根的价格还是很贵的，但是在麻辣烫店里，培根的价格却和其他的蔬菜是一样的，你觉得商家是赔钱在卖给你吗？那是不可能的，所以很多麻辣烫店里的培根很可能都是劣质的。之前就有新闻爆出麻辣烫店里的培根被检测出来了猪肉，鸭皮还有淀粉等物质，和真的培根还是相差很远的。

四、面筋

很多女孩子都是喜欢吃面筋的，月月我就很喜欢吃，简直就是火锅的必点菜，因此吃麻辣烫的时候也是一定要吃的。但是，不知道大家在吃麻辣烫的时候，里面的面筋有没有酸酸的感觉呢？其实，现在市场上很多的面筋，他们在制作的时候，为了增加色度，会用工业原料漂白的，才有了卖相很好的面筋。还有就是面筋的保质期很短，商家为了不过期，也会增加保鲜剂进去，这样加工过的面筋煮出来也并不美味了。所以，以后在吃麻辣烫的时候，这几种食材还是不要点了，如果你不点，老板一看就知道你是内行人了，大家学会了吗？对此有什么看法可以在下方评论，敬请关注更新。本文图片来源网络，如有侵权，请联系删除。

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